现杂质的食材,但是却清澈如水……因为在三天之中,要不断的撇清其中的杂质!
这道“肝烩粥”的等级跨度也极大,任何绝技对其都没有加成效果,正常只有“特级一星”的水平,但是只要有“厨心雏形”,便可以一跃成为“特级五星”的料理,如果拥有真正的“厨心”,则可以发挥出“虎级”的效果!
能够令“特级一星”的基本厨艺,发挥出“虎级”的效果……虽然“厨心”更难拥有就是了!
而且它的特点不仅是等级跨度大,而且需要三天三夜时间,来持续的撇清汤底,是对专注力与料理人信念的极大考验,这也就意味着,如果料理人的“专注力”足够的话,完全有可能以此为契机,凝聚出“厨心雏形”!
甚至刘昴星怀疑,小当家就是在这考核中因祸得福,将专注力提升到了“厨心雏形”的境界……
因为正是在这之后,总管整个大清国营饭店的李提督、也就是李鸿章,准许小当家离开广州,回到四川继承“菊下楼”的主厨之位,不过小当家认为自己还有很多不足,婉拒了李提督的准许,继续留在阳泉酒家修行,直到后来通过了特级厨师考核,又开始游历全国……
连续三天三夜的撇清杂质,不仅是对专注力的考验,也是磨砺专注力的过程!
同时药膳的原点,也依旧想要用料理帮助病患的心,也将是令绯沙子坚持下来的最好的武器,反而刘昴星的信念,并不适合这么磨砺,所以将机会给了绯沙子。
“我们现在又要去做什么?”绘里奈疑惑道。
“另一道配合的料理,明天晚上再开始准备也来得及,现在我们要做的是……想想我的半决赛!”刘昴星摊手道。
绘里奈脸色一红,这才想起来,刘昴星在周末还有比赛,却被自己拉了出来。
虽然原则上十杰不能对秋季选拔赛的选手,进行直接的帮助,不过刘昴星