是最终因为是黑木场先完成了比赛的拉面,加上在最后饱含气势的沥干拉面的动作,吸引到了评委的注意,轻易便抢回了“先手优势”!
从汤汁到作为浇头的面包脆片,全部加入了虾壳碎末的“法式海鲜浓汤拉面”,用堪称暴力美学一样手段,强硬的征服了评委们的味觉。
甚至凭借“蛮力的直击”,令仙左卫门毫无征兆的衣衫绽裂了……
相比之下,后面田所惠的会津地区的乡土料理“会津烩汤”所制成的拉面,虽然也获得了一致的好评,甚至在品尝过黑木场的浓汤之后,依旧不令人觉得这道淡雅路线的拉面乏味,但是终究还是有差距的,总帅甚至并没有为她的料理而衣衫绽裂!
不过因为之前刘昴星的提醒,仙左卫门也第一时间,便发现了田所惠的天赋所在,自己甚至在不经意间,兜裆布已经在里面脱落了!
而这正是面前这道“会津烩汤拉面”的料理人,拥有巨大潜力的证明……
经验风丰富的仙左卫门也感觉到了,田所惠的潜力,便是已经拥有了不稳定的厨心,属于极罕见的先拥有不稳定的“厨心”,但是因为缺少了“厨心雏形”这一道程序,而无法稳定发挥的类型。
如果说强大到可以灌注到料理中的“信念”,是厨心的灵魂,那强大的专注力所催生出的“厨心雏形”,就是厨心的躯壳!
换而言之,田所惠现在有了可以令“厨心雏形”,蜕变为“厨心”的信念,但是因为专注力不够,没能拥有厨心雏形,所以只能不稳定的,发挥出“厨心”的部分功效……
之所以“专注力”不足,并不是田所惠主观上的原因造成的,能够拥有足以灌输到食材中的信念,足可见她对料理的态度。
田所惠的“专注力”不足的原因,与刘昴星恰恰相反,田所惠是因为厨艺不足,所以在料理时力不从心,经常要分心去考虑一些对于刘昴星、黑木场