时的我的和面手段，也不是单纯的蛮力，只是没有些蛮力的话，确实做不到而已！”刘昴星一边仿佛毫不费力的转动细木棒、一边解释了爱丽丝的话。

“这、这是？”爱丽丝惊疑的问。

“没什么，一点和面的小技巧而已。”刘昴星微笑道。

“……终于不是‘基本功’，而是‘小技巧’了？”爱丽丝艰难的撇了撇嘴。

“除了快还有别的用途吗？”黑木场戳了戳短短一小会儿就揉好的面，问了个更加实用派的问题。

“当然，‘白龙蛇转练’揉出面，不仅口感更佳，而且发酵也会比普通手法揉出的面更快，比如这块‘百年老面’，一般需要两三个小时来发酵，现在就只需要……”刘昴星说着将百年老面，加入到了和好的面中。

震惊的表情再次出现，不过这次是同时出现在了三个人脸上！

“喂喂喂，太夸张了吧？”刘昴星脸色凝重的说道。

“这就是……你说的‘更快’？还是说这是老面的效果？怎么可能！”爱丽丝一副三观崩溃的样子。

“肯定不是‘百年’老面能有的效果就是了。”呆呆的黑木场凉跟着补充了一句。

而三人面前，赫然是一块以肉眼可见的速度，膨胀起来的了的发酵面团！

如果爱丽丝和黑木场不是一直看了刘昴星之前的动作，确定他只是加了老面的话，肯定会以为刘昴星在表演什么魔术，在面里加了硼砂之类的……

刘昴星伸手按了按面前几乎成了半球形的面团说道：“完全……发酵完成了！”

“怎么可能？老面居然会有这样的作用？这和之前研究结果完全不同了！对了，我要爸爸邮寄过去一块，化验一下……”爱丽丝说着想要取下来一块发酵好的面。

不过却被刘昴星制止了：“不行！”

“恩？不是还有这么大一团吗？足够