挣扎的扭转了语气。
刘昴星还没有多说什么,爱丽丝却不由得头顶青筋一跳,怒道:“哈?你在挑衅对吧?还故意装出一副要卖给我们的样子!”
爱丽丝说着,扯下了黑木场手腕上的头巾,一副要关门放黑狗的架势。
还好刘昴星及时将爱丽丝拿着头巾的手腕抓住,这才不至于惹出什么祸。
“真是的!都怪阿星你非要什么老面!发面的时候,使用到的只有老面里面的酵母菌的吧?反而老面中含有的其他杂菌,会产生酸味,而且保存、使用不善的老面,还可能产生毒害作用啊!”爱丽丝说道。
之后不解气的,又转身对馒头店老板说道:“还有你也是!使用什么老面,只不过是噱头而已,老老实实去用酵母粉吧!”
“爱丽丝!”刘昴星老板生气之前,先制止了爱丽丝的话。
“还记得宫本老头吗?”刘昴星对爱丽丝问道。
“哈?那个什么都不懂顽固老头?”
“的确,但是你现在对老面也并不够了解吧?虽然使用老面的话,还需要额外使用碱水,来平衡面中的酸性,却依旧有许多老店,喜欢使用老面,而不是更方便的酵母粉,而且两种方式发酵出的面,味道、口感确实是有差距的!
可见这其中,一定还有现代科学无法解析出的其他杂菌,或者说是几种杂菌的相互作用,起到了发酵粉无法代替的结果。既然还不够了解,就无法轻下断言的吧?”刘昴星说道。
爱丽丝脸色一红,这才明白之前刘昴星为什么要说到宫本老头。
“我、我和他才不一样呢!”爱丽丝撇嘴道。
“没错没错,我们二小姐比那个老头子可爱多了。”刘昴星见爱丽丝已经服软,便顺着安慰了一句。
“什么二小姐!还有干嘛拿我和那个老头子比可爱……还有你先把手放开啊!”爱丽丝扭了扭还被刘