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34.第34章 第一次考核(3 / 5)

作为料理人,自然不会连香辛料的味道都受不了,而是诧异刘昴星究竟在做什么?

意大利料理与重视调料的丰富与配比的泰国料理、印度料理正相反,意大利料理注重的是“原汁原味”,也就是食材本身的味道,不能被香辛料盖过,这个时候在意大利主厨水源多美面前,弄出这么刺激的味道,有些令人摸不清他的用意……

不过刘昴星自己却是我行我素,而且因为刀功返璞归真的原因,刀速极快、但是落刀的力量却恰到好处,并没有发出太大的声音,致使除了中途流露出了强烈的辛辣气息之外,并没有引起其他注意。

加上大家又都在各自忙活着,唯一张嘴等吃的水原多美,又始终呆愣愣的蹲在蹲在凳子,仿佛料理室中忙碌着的四十名学员全都隐身了一样。

故而在没人发现什么的情况下,刘昴星已经先将“糕点”准备好了,之后就是“主食”部分……

意大利人对面食很执着,意大利粉也是被世界广为接受的食品之一。

无论是意大利面、还是意大利通心粉,都是以杜兰小麦……一种硬质小麦为原料,做出来的面、粉,具有高硬度、高蛋白质、高筋度的特点,即便是米饭,意大利人的口味,也喜欢煮的硬一些!

但是刘昴星不知道为什么,明明已经完成了“糕点”,却又开始了“裱花”?

而且绘里奈记得,之前应该没有借奶油之类的才对……

虽然结束时间是下午四点,但是从两点开始,就陆续有小组完成了料理。

现在呈交虽然显得用时短了许多,却有其他优势,那就是水源多美从上午十点坐在这里开始,就没人见过她吃东西,现在应该已经饥饿了,这时品尝料理,自然是有美味加成的。

第一个呈递的是榊凉子和另一名陌生的学员一组,榊凉子独特的“麯料理”更贴近法式料理的风格,最终也第一个通过了考核

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