黄滴油,看上去就必定很酥脆的烤全羊探去。
这烤全羊被摆在桌上看似完整,但实际上已是被师傅分成一块一块的,刘毅拿起一块,按照那主人的介绍先是清咬了一口,而后缓缓咀嚼起来,刘毅看着那人热切的眼神,伸出大拇指赞道:“名不虚传!”
那主人哈哈一笑,席上氛围更加的好了起来。
刘毅吃完手中这块,又拿过一块,不过不同于第一块,这第二块刘毅先朝那面前的辣椒酱碗离沾了沾,再送进口中,感觉又是不同。
刘毅觉得,
那第一块羊肉入口时味道的确是极其好的,待到咀嚼后,感觉又是不同,这烤出来的全羊不仅没有想象中的烟熏味儿,反而是清香扑鼻,一口下去,软绵鲜嫩,要是咬到口里那块肉有部分焦酥酥的话,感觉就更加美味,既有软绵鲜嫩,又有酥脆可口,简直让刘毅欲罢不能。
这第二块沾了辣酱的羊肉,味道更是提上许多,
只不过有了辣酱的味道,反而是让最初时这烤全羊的纯真口感,变得下降了不少,
因此,
刘毅接下来吃的烤全羊,一律没有沾任何搭配用的酱料。
马奶酒给刘毅的印象也非常不错,这喝起来甘中有酸,微涩的马奶酒真要是找个饮料口味相比的话,刘毅觉得那市场上流行的益生菌味道倒是有些相似,不过,那益生菌跟着马奶酒比起来却是差的远了,不仅形体上没这马奶酒绵软稠密,连口味上,也欠缺了这马奶酒让人忍不住要去回味的特有味道。
马奶酒搭配烤全羊,更是一绝,
这两样东西就让刘毅的手停不下来了。
然而,桌上除了这些,还有其它的草原美食,色美肉香的烤羊背,
肉鲜而不膻,肥而不腻的手把肉,
清香软嫩,但却在内地也常见到的羊血肠,
全国一到夏季就必