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826.第825章 在美国的中秋(2 / 5)

人当中,除了没有确定关系的普拉-沃尔顿还有赛琳娜-戈麦斯之外,就只有齐丽和杜宁缺席了,这也是相当不容易凑齐的人数。

既然人都在,这个团圆节,才有存在的意义么,前些天蒋海那边的事情,闹的这些人也没有心情过节,不过现在她们到是放下了心来。

今天一早,这些人就在齐雅的指挥之下,忙碌了起来,中秋节,除了大鱼大肉之外,最重要的东西就是月饼,但在美国可买不着什么好的月饼,但好在齐雅会做。

她从昨天晚上知道了蒋海今天会回来,而且事情已经解决了之后,她便开始准备了。

先是做月饼皮,这个就挺难的,先要用油、糖浆,碱水还有盐,一言堂在容器当中,微波断加热几十秒,以至糖变成稀的之后,筛入面粉,做成手掌大小的皮子,然后用保鲜膜包好放四个小时,然后再弄馅,蒋海只喜欢吃水果的,所以包的都是水果的。

把果浆之类的弄好之后,用这个皮包起来,再用早就做好的模具压好,压实,再敲下来之后,便可以烤了,烤的时候也有一些讲究,最开始是要先喷一层水,因为这样里面的馅容易熟,再放进去烤五分钟,再取出来刷一层蛋黄液,再放进去烤七分钟,这个时候就基本上熟了。

但这个玩应无所谓,可以一直烤到你喜欢的颜色为止。

所以在蒋海回来的时候,第一炉的月饼已经可以吃了,蒋海本身并不喜欢吃这个东西。

但过节么,应景,就先拿起了一块咬了一口,这一口下去,蒋海都有一些意外了。

因为这月饼很好吃,相当的好吃,这现做的确实是跟买的两个味道,就是做起来有些麻烦。

“快点吃,吃完了之后,你还要去抓螃蟹呢。”看着蒋海吃的开心,这边的齐雅也很开心,不过她还记得晚上的时候才是最主要的大菜呢,于是便催促着蒋海说道。

“好嘞!”听

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