他有一个远方亲戚，是农村的，来城里办事的时候在他家里吃饭，说话的时候就提起了这个事，然后这人还说：两个月才出栏，那这鸡肉不是都老了？

后来蒋海查了一下才知道，一般来讲，肉鸡都是卖四十天到五十天的。

农村养的走地鸡，也就是所谓的土鸡、笨鸡，那才会养很长时间，但基本上不会超过一年。

蒋海的这些鸡是完全的走地鸡，基本上就是养着玩的。

下蛋就收着，收不及时的，它们孵就孵了，想吃了，就杀一只来吃。

所以鸡杀了不少，但驴和猪，杀的并不是太多。

蒋海这一次的目标，就是那些猪，蒋海当初买的猪里面，有不少的公猪也有不少的母猪，但基本上公猪都是做过手术的，可以练葵花宝典的那种，只留了一头种猪。

在华夏古代，猪肉很少会有人吃的，因为公猪如果不做一下那个手术，那肉就会又臭又骚。

所以真正算起来，华夏开始正经的吃猪肉的时候，是从明朝开始的。

宋朝的时候虽然推广过，但吃的人真心不多，在明朝之前，达官贵人是要吃羊肉的，牛肉是吃不上的，那是重要的生产工具，而一般的百姓人家，吃的是狗肉。

所以在古代才有这样一句话，挂羊头卖狗肉，也有以次充好的意思。

蒋海的香猪，经过差不多一年的养殖，现在一个个说是膘肥体壮完全不为过。

但这猪毕竟是香猪，在养了一年之后，也不是很大，不像是农村那几百斤的老母猪一样，往那里一趟，凶悍的别说是狗了，甚至连人有的时候都得饶路。

蒋海的香猪体型并不大，这种猪基本上很少有体型超过三十公斤的，但因为在蒋海这里吃的东西都是有灵性的，所以块头不大的同时，体重却上升了一些，基本上都有四十公斤左右，但肉质却相当的不错，蒋海开着四轮摩托，来到