西餐厅的这种顶级牛排，都是按着盎司卖的。

一磅等于16盎司，一盎司按着华夏的度量单位来看，也就是半两左右，但这半两的牛肉，平均价格就要卖到二十多美刀，一块牛排，差不多八盎司左右，就要上百美刀了，一般的牧场主可是不舍得吃，更何况是给这些牛仔们吃了。

但蒋海舍得，他这人虽然有的时候略显抠门，但在吃这方面，还是挺大方的。

听到蒋海的话，伯克－达勒便直接提着肉去了厨房，把最好的一大半切了下来，放进了蒋海的冰柜里面，提着差不多七十磅左右的牛肉，离开了蒋海的家。

“佩内洛普，我们晚上没有什么事吧！”看着伯克－达勒提出去的牛肉，这边的摩西－亚当斯一脸笑意的说道，而听到他的话，旁边的那个女孩也跟着查看了起来。

“下午三点，还有一个关于能源……”

“那个会可以不用去参加，去参加了也只不过是听那些老头在那里叽歪。”女孩还没有说完，这边的摩西－亚当斯已经挥手制止了她后面的话，不愧是刚从学校里面毕业的，还真是实诚。

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