“海鲜!我们的秘密武器,应该着眼在海鲜上!”席丹凤道:“我们这里是中部地区,距离沿海有相当的距离。普通人想要吃海鲜,在清安市的可能性真不大,我们要是从东南沿海,进购大批量的海鲜,说不定能在特色上,追平天香楼!”
“海鲜?”梁光辉心中一震!
的确,身在清安市,虽然有钱的他,想要找个吃海鲜的地方,都是非常地困难。原因也很简单,海鲜在内地并不常见,而且多是一些干货。对于一些不太喜欢,吃干货海鲜的人而言,想要在内地吃到新鲜海鲜,绝对不是件容易的事情!
而且海鲜也是比较高档的产品,适合亚光酒店的定位,把海鲜的特色做出来,还真有可能在特色上,与天香楼平分秋色!
这时候,亚光酒店再凭借着底蕴,把天香楼压制下去,也不是不可能!
梁光辉很多时候,都以为席丹凤,只是个靠身体上位的女人,现在他再看席丹凤,已经没有原来,那种不以为然的表情,反而非常地重视!
“如果这个办法,能够成功的话,我再给你升职加薪!”梁光辉这时候出手,也不会吝啬,毕竟这是亚光酒店,生死存亡之际。
“加薪不用,只要梁总能好好疼丹凤就行。”说完,席丹凤就钻到梁光辉的怀里去。
梁光辉会意,连忙把席丹凤压在身下。
大概二十分钟后,席丹凤意犹未尽道:“梁总,这个想法的关键,在于两个地方。一个是新鲜高质量的海货,进货渠道一定要保持通畅;另一个关键是,我们需要拥有一个顶尖的大厨,必须要把海鲜的美味,给完完整整地发挥出来!”
“另外,除了海鲜,我们也可以找一些野生淡水鱼,作为我们亚光酒店的特色。天香楼不是主打素菜吗?那我们就主打荤菜!我就不信,去天香楼的那帮人是兔子,一点都不吃肉!”
席丹凤冷笑了一声,