抓鱼！也不怕感冒！回来好好批评！

奶奶似乎注意到了了李君阁脸色，说道：“这是东方家清塘，剩了好多小鱼在塘底，娃子们觉得好玩就抓了大盆回来。”

这就可以原谅了，将心比心，自己小时候，见到哪家清塘后水坑里留着的那些蹦跶的小鱼，那也是忍不住的。

于是笑道：“得，那就给他们做了，等他们疯完回来吃。”

将小鱼分成两份，小些的裹了面糊炸，大些的另份李君阁准备做出道风味小吃，豆豉鱼。

捞出泡姜，泡辣椒切碎，然后剥了好些的大蒜，差不多占鱼分量的五分之，也剁碎。

先将剩下那部分鱼复炸两次，炸成金黄的鱼干。

然后去掉多余的油，将蒜末下油锅爆香，下泡姜泡辣椒，炒出红油后再下风豆豉炒出味道。

风豆豉就是将干豆豉用酱油泡制后捞出风至半干，跟用煮豆子水调出来的水豆豉相比，又是另种风味。

将调味料炒匀后，加入和大蒜差不多分量的白糖炒化，然后取来个盆子，先码层料，再码层鱼干，然后再码层料，最后码成满满盆。

将高压锅加点水，将盆子放里边蒸上。

高压锅上气，气阀压力头子转，香味顿时喷得厨房都是。

二准在厨房外边探头进来：“什么东西这么香？”

阿音也探了个头进来，笑道：“二皮，你自己说有多久没上过灶了？”

李君阁笑道：“这事情能怪我？回李家沟后你还吹过笛子没？”

说起这个小准又来劲了：“对哟！二皮你俩在岛上可以的！那朱羽大弓啥时候借我玩玩？”

李君阁差点没笑岔气：“就你那小胳膊小腿？也就是在电视剧里唬唬人，那弓你估计都拉不变形。”

小准生气道：“我那剧你到底看没有？你这是对我作品的侮辱！”