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第五百一十六章 皮皮虾,无名异(4 / 5)

阿音笑道:“你就是爱折腾,懒得管你,赶紧回家,我还要试着做面包呢!”

李君阁说道:“等等,等我将它们都收集起来。”

这里石球多的是,没会儿两人就挖到二三十个,有六七斤的样子。

两人这才开始往回走。

回到家,阿音先将皮皮虾放盐水里养着,自己开始热饭菜,李君阁则去开窑。

将陶钵取出来,李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰。

有机物燃烧得非常彻底,骨头变成刺眼的白色,是纯净的氧化钙,草木灰变成灰白色,碳几乎都已经烧光了。

取来今天收集到的各种石头,包括那些无名异,拿燧石锤子敲碎,分门别类地铺到陶钵底部,放到窑,又烧起了窑。

吃过饭,阿音去休息,李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉

然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液,放到陶盆里,搁窑上烘烤起来。

做完这些,开始处理猪皮的最后道工序。

将猪皮摊在陶器工台上,洒上木薯粉,先用木方打磨,再用擀面杖边包裹边擀揉,各个方向都做过遍,猪皮就已经变得很软了。

然后将猪皮挂起来,用木棒击打,将木薯粉抖落干净。

然后挑着水桶,去湖边打水,顺便将猪皮泡在入水口处冲洗,让多余的芒硝渗出。

打完水回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆上盘小饼干,阿音也起来了。

然后李君阁开始撤去窑火让它冷却,回来取出泥做陶胚,阿音则拿出椰子取肉做椰浆。

椰浆做好,加水加蜂蜜加盐烧沸,阿音取过木薯粉开始揉制面团。

面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出团来放回老面盆子盖上湿布,剩下的又浇上小苏打水,椰子油,继续搓揉。

搓揉完

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