阁拆下弓弦,开始了天的劳动。
还是检查陷阱,扛竹子,做早饭。
昨天的竹鼠肉被李君阁加工成了冷吃肉丁,骨头架子变成了烀着的竹鼠汤,现在正是火候。
取过上次蒸木薯糕的方形蒸格,放锅上烧起水,李君阁调制了盆稀木薯汁。
然后在旁边放上大盆凉水。
蒸格上汽,李君阁舀了瓢木薯汁进去浇匀,很快木薯汁就变成了薄薄的层,开始渐渐变白,然后透明。
等面皮完全透明后,李君阁舀了勺凉水淋进去,取出面皮泡到凉水盆子里。
就这样张张,没会就做了几十张面皮子。
大胡子在旁边拍得直咽口水,看来今天早上又有好东西吃了!
等到阿音醒来,李君阁面皮子也做完了,两人自然在起洗漱。
阿音对李君阁笑道:“昨晚在新房子里睡得真舒服,今天你再做个架子,我将织出的布弄个毛巾被出来。”
李君阁说道:“要不要打张床?我们就这样睡地板上?”
阿音说道:“床多没意思,就现在这样才好玩。”
得,男主外女主内,家里头的事情,阿音说了算,正好省事了!
洗漱完毕,李君阁将面皮捞出来,拿刀子划成指宽的条,放在四个碗里,然后洒上葱花,鸡肉松,每碗淋入两勺竹鼠汤,又舀了小勺冷吃肉丁,小勺酸笋,洒上盐端到桌上。
这东西既像东北的拉皮,又像南方的米线,还像蜀州的粉丝,是个四不像。
不过味道很好,Q弹劲道,加上鼠丁焦香,酸笋开胃,四个人吃得开心不已。
阿音肉汤也全喝了,这才放下碗:“真香!哎呀又吃多了,不行,明天必须去跑山了!”
这个李君阁完全没意见,他早就脚底板痒痒了,于是赶快去做羽箭。
从漆室里取出箭来,李