大早，李君阁便将礌子磨盘安好，奶奶指挥着他从猪圈棚上头翻出来个大推子，将家里老石磨的推子换掉。

然后架起个架子，挂上个大簸箕，这是最后摇米用的。

等到五人组过来，李君阁挑出来担谷子，说道：“今天把这百斤谷子打出来，就算是功德圆满！”

粽粑不服气：“才十分之，要不我们多打点？”

李君阁笑道：“次打百斤已经够多了，稻子旦脱了壳就失去了活性，保存起来反而不如谷子方便。等你们离开李家沟的时候，再将这些谷子打成米。这样你们就可以带回美国去。现在嘛，先弄点新米尝尝鲜就可以了。”

alice捧着紫红稻谷，放在鼻尖上闻：“嗯，有稻谷的香气，还有阳光的味道，赶快动手吧，我都等不及了。”

还是奶奶总指挥，alice将稻谷送进风簸，粽粑卖力地摇动铁把让风叶转动起来，吹掉扬场后残留瘪壳。

然后白婶将谷子送进礌子的洞眼，李君阁开始推礌子。

稻谷被礌子的竹齿碾压后，米粒便与谷壳分离，奶奶边指挥众人干活，边拿扫帚将谷壳和稻米的混合物沿着礌子边上的沟槽扫进箩筐里。

然后alice又将他们送进风簸，通过风力将谷壳和糙米分离。