说道:“是的,这李家沟可算是得天独厚,纬度较高,但是又属于亚热带气候,又是去年探明的富硒带,因此他们提供的产品,不但属于绿色农产品,还是属于富硒农产品。”
“而且他们的稻米是当地苗寨的非杂交原生稻种,荔枝又是去年发现的古种荔枝,品质都非常高,时间上又正好可以供应峰会。”
说完拿起个小瓷碗,舀了碗红色的米粥来,递给易主任:“这是蜀州川菜大师金尚金老根据悬天寨乌金血米的特性研发出来的‘赤玉芙蓉粥’,这粥口味独特,滋味香浓,符合峰会西方代表团喜欢浓汤的口味,我们这次也吸纳了进来。”
易主任那勺子舀起粥色来看了看,说道:“这名字取得不错,嗯,味道闻着也香。”
说完将勺子放进嘴里,品尝过后说道:“这是功夫菜吧?跟开水白菜样,不是短时间能出菜的。”
酒店行政主厨出列说道:“是的易主任,这粥从备料到成品,需要十六个小时。”
易主任点头道:“难得的道西方都接受的优良菜品,这乌金血米还带着米皮,非常符合现代营养学的观点,嗯,干得不错!那九里香的菜品呢?”rw
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