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第二百八十九章 斋饭(2 / 5)

完成修行的目的就行了。

因此,斋堂又叫五观堂。

佛教行斋是有规矩的,寺院吃饭要有个召集令,会敲挂在五观堂外的鱼梆和云板。

所谓云板是拿铁铸的云形的块铁板,做召集之用。

佛教用的云板,多用铜、铁铸成,直径三尺左右,形状像云纹,故称云板。

般挂在斋堂廊下,每到用斋时敲击,属于饮食报时用的板,又叫火板、火典。

云板上铸有“南无吉祥王菩萨”几字。

法王寺因地处深山,不逢佛诞之类的大日子,有善信来访,般都会在此和僧众们起用餐。

斋堂窗外是苍翠的绿树,环境幽雅,在斋堂里,则是东西走向按序相对,摆放着排排狭长的桌凳,桌面上整齐地摆放着餐具。

三阵梆后,又敲响斋堂前的云板,僧众们就到齐了,看架势也是各忙各的,这么大个寺庙,五个人管理,不算农活,光这打扫项就够累的。

悦耳的引磬声起,僧值带领僧众齐念《供养咒》,还要向寒林饿鬼施食。

施食时要由敲梆和云板那位僧人用饭勺盛着几粒饭走出斋堂,向左侧的寒林台位上撒去。然后默念:“大鹏金翅鸟,旷野鬼神众,罗刹鬼子母,甘露悉充满。唵,穆帝莎诃!”

之后才能开始用餐。

除了李君阁还在好奇地左顾右盼之外,其余人都低头顺目,等待斋饭开启。

不过用斋的基本规则李君阁还是知道的,特别是肃静,也就是止语这条,那必须守得牢牢的。

斋饭很简单,素油烩萝卜片;青菜和萝卜缨切碎后盐渍,再挤掉水分清炒;剩下就是豆花饭了。

僧众们吃的豆花饭,蘸料就是酱油和点香油;李君阁他们的,为了照顾善信的口味,法王寺的调料倒是按六合豆花饭的基本配置,生菜油葱姜蒜糍粑海椒配齐了的。

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