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第二百零二章 好米吃出健康来(4 / 5)

吴志秋说道:“也是,那我们就等等,来,再看看这份报告。”

李君阁说道:“你还是先跟我们说说这富硒米是怎么回事吧。”

吴志秋说道:“呃,怎么说呢,硒是种化学元素,在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。无机硒有较大的毒性,且不易被吸收,不适合人和动物使用;而植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,般以硒蛋氨酸的形式存在,是人类和动物允许使用的硒源。”

“硒之所以重要,是因为它是种多功能的生命营养素,是体内多种抗氧化酶生成的必要元素。”

“因而它具有抗癌,抗氧化,抗衰老,增强人体免疫力,拮抗有害重金属,调节维生素吸收与利用,调节蛋白质的合成,增强肌肉的功能。”

“对癌症患者,放化疗患者,心脑病患者,肝肾病患者,孕妇,儿童,司机,交警,被动吸烟者,醺酒者,运动员来说,就显得更为重要。”

“但是硒在人体内无法合成,也无法存储。”

“所以要满足人体对硒的需求,就需要每天补充硒。”

“营养学专家经过反复实验得出,人体血硒的含量标准值为零点毫克每公斤,低于此值就会发生缺硒症。”

“英美日德等国家,硒的日人均摄入量都在七十毫克以上。”

“而我们国呢?有百分之三十地区人均含硒量不到十毫克,定为极度缺硒地区,有百分之四十几的地区人体含硒值不到三十毫克,为缺硒地区。”

“换而言之,国有百分之七十的地区,三分之二的人口受到缺硒的威胁。因此国是个缺硒大国。”

李君阁拍脑门:“靠!我知道李家沟为什么没胖子了,生病的也少!我直以为是喝竹根水的原因,看来肯定就是因为这玩意儿了!”

阿音也哈哈大笑:“以后谁再敢说我们老家不好,我们就拿这

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