大胖子是大嗓门，进门就对大伯喊：“老哥，四祖宗九十五大寿，你叫我来是这个事吧？我刘三高心里记着呢！”

李君阁听就要笑喷，看着身型，可不是三高嘛？

大伯对老爸和李君阁介绍：“这位是盘鳌乡的油厨班头老刘，老刘啊，这回老祖宗生辰的事情，那得麻烦你多出力了。”

刘三高说道：“这么大的席面，那是主家给我脸啊，我想着可不能搞瞎了，所以我把白米乡的班头也带来了，就是这位，王玉华。”

李君阁又暗自发笑，黑得跟碳似的，还玉华。

心里笑归笑，赶紧起身给两人散烟，这可不能因为这个得罪了人。

王玉华站起身来接过，说道：“这乡里的席面，两三百桌就是大席了，我跟刘胖子手下招呼得来的就二三十号人，墩子跑堂这些妥妥的了，就是四个厨师还有点不够，听说老哥您家里也是在城里开着饭店的，不知道能不能搭搭手啊？”

大堂哥说道：“没问题，到时候我把刘三娃跟王胖子也叫过来，加上我，七名厨师，够使了不？”

刘三高哈哈大笑，说道：“七个厨师，那我们可以六十桌齐开了，那场面，想想都热闹啊！”

般九斗碗开宴，主家提前年半年就得开始养鸡养鸭养猪，这样可以降低成本，不过肯定不适合这场宴会，好在刘三高跟王玉华都是老班头了，对这些门路都熟悉，加上大伯在乡里的号召力，几个人说说笑笑间就把事情定下来了。

事情还很多，比如菜单需要敲定，比如白米乡在红水河对面，王玉华班子的家伙席面搬不过来，所以半的桌椅锅灶还得在李家沟凑。

还要搭棚子，六十桌席面同开，这场面祠堂里头都摆不下，部分得摆到打谷场上来，这就是真正的坝坝宴了。

抢在大伯前面先给两位班头付了定金，李君阁又回到家里拟请帖单子，乡里用