草虾哗啦啦直跳。
还有几条巴掌大的鲫鱼。
两人回到营地,李君阁将虾笼底部的拉链打开,蔡学均见状连忙翻出套野营锅,个套个的,共有三个。
三人将渔获都装到个小锅子里,蔡学均说道:“哟,不老少啊,这就有两斤虾了!”
李君阁让蔡学均垒灶生火,让朱朝安去淘米熬粥,自己去溪边打理菜蔬鱼虾。
将鲫鱼从背上对剖摊开,用抹上盐,用香茅缠上,再用竹片夹好。
将摘耳根,野葱,百合,蒲菜都淘洗干净,切碎。
将虾也淘洗干净,回到了营地边。
那边粥已经熬上了,李君阁在熬粥的火塘里边埋上几个土豆,然后另生了堆火,开始烤鲫鱼。
边抹油边烤,不会鲫鱼就变成了金黄色,在油光下吱吱冒泡。
蔡学均在旁边直抽鼻子:“我靠这味道太香了,这股香味好特殊!嗯,有竹子的清香,怎么还有股柠檬的味道?”
直播间里群人闹闹嚷嚷。
“主播真弱鸡,香茅都不认识!”
蔡学均在旁优哉游哉地跟直播间里的人互动:“哼哼哼!啥弱鸡,说得好像你们认识似的,猜得不错应该是刚刚二皮采集时告诉你们的吧?”
“靠!说得我们竟然无言以对!”
“硬菜啊!香茅烤鲫鱼!沟主打野真不将就啊!你看菜头都在那边吸口水了!”
……
鲫鱼烤好,李君阁找了张树叶,将鲫鱼放在上面。
然后拿起口锅子,倒入油,开始炸虾。
虾子很快就变红了,李君阁不断的翻着锅子,不多会儿就变得酥脆。
在炸虾上洒上些辣椒面,盐和碎野葱白拌匀,将个粗竹筒剖成两片,将虾倒入其片里。
然后不洗锅,倒了点油烧开,倒了点辣椒面进去,做成油酥