宋农民种地只考虑经济效益，对于投入大，而产出的白米又不好吃的两季、三季稻，那是一点兴趣都没有的——不好吃卖给谁去？
东宋的白米都是一季稻，还是绿色食品，煮出来的饭那叫一个香啊！闻一闻就知道是给帝国主义吃的了。
可是东宋的粮食安全，却是完全寄托在大周共和国提供的鸟粪和保障海洋贸易的基础上的。
一旦大周拒绝提供鸟粪，又以海军封锁贸易，东宋合众国立即就会陷入危机。