烦关这两年修的极为坚固。可在李超看来，还只是初具规模，他计划里的，北方最终是要修成九边的。这是采用后世明朝防御北方蒙古和女真的办法，但又有不同。

主要区别还是明朝是以长城防御为主，而李超是要搞堡垒集群，点状纵深防御。但从防御层面上来说，其实目标都是一样，都是草原。

受限于气候地理原因，大唐前期还是以防御突厥南下为主，中后期也许能够防御反击，但就算能击败突厥人，也不可能一下子就把草原给占领，那不现实。

因此李超还是主张搞堡垒链，一条条链条困住阴山南北，重点还是保持对阴山南的控制力。

现在有内外三关，朔方和陇右河西也都在建设这样的边关堡垒群。

如山西方面，内外三关，都是以太原为核心的防御纵深体系，但代北的大同盆地以及更北的地方，还是控制真空，因此以后那里会以云州大同和朔州马邑为核心，建立一个大同盆地的代北防御集群。

在河北，要建立以幽州为核心的集群，包括山海关、居庸关和燕北关城等。

宁夏、甘肃、延绥、、河套、辽东等以后也应当是这样。

和高粱面的关键是要用热水。

府中后院厨房里，李超换下了铠甲，穿上了一套稍宽松些的袍子，坐在灶前生火。锅里烧着水，李秀宁提来一小袋高粱面。

高粱面没有面粉白，带着些暗黄色。

水烧开，李秀宁拿碗盛面，李超等他舀完面，便也拿那个碗倒水。李秀宁舀了多少面，他就加了多少水，这是一比一的比例。

李秀宁拿着筷子把加水的面粉搅开，弄成没有干粉的面疙瘩。

刚搅开的面团还有些烫手，李秀宁直接去揉，李超连忙伸手捉住。

“这面有些烫手呢，刚用开水搅的。”

“没事，我的手可不娇嫩。”李秀宁