柳画瑄便是放入香菇煎香，同时爆香蒜苗，姜片与蒜末，再将煎过的鸡腿肉放入拌炒均匀，然后并淋下酱油和一些料酒，最后这才放入煎过的豆腐再加入适量的水便让它烧煮约个擦十至十五分钟，这样子可以让全部的食材入味。(未完待续。)