“这叫油条，也叫大果子，我给你盛点豆腐脑你就着吃！”

“姐，今天中午我们就吃这个啊？”

“中午就吃这个，再等半个时辰你去喊人过来吃饭，我再准备点其他吃的！”庄纯让庄曜去喊人吃饭。

干活的大男人居多，一个个干的多吃的也多，庄纯怕不够吃又活了一盆面，看着时间够用又用大锅烙饼。

庄纯烙饼和普通的饼不大一样，在醒面团的时候她在盆里倒上一些面粉里面放入盐和花椒面又倒里一些大豆油，用油把生面搅拌成糊状后尝了一下咸淡放在一旁备用。

用擀面杖把醒好的面团擀成大大的圆片，之前用油拌好的油面直接涂抹在面片上然后从一端向内卷起。

卷成一个面卷后用刀切成均匀的一块一块，揉好后擀成饼放入锅里用油煎得两面金黄酥脆。

虽然饼不带馅，不过里面夹的那层油酥又香又有滋味儿，殷显是站在一旁连吃了两张，打了个嗝后看着庄纯。

“你做饭这么好吃和谁学的？”

“无师自通！”庄纯无视他那略带怀疑的目光，“吃饱了帮我把桌子摆在院子里！”

中午吃饭的时候在庄纯家干活的那些人又一次被桌子上的美味给晃花了眼睛，不管是那油条还是油饼，都颜色金黄无比诱/人，这得用多少油啊！

他们平日里在家几个月也吃不上一顿这样的美味儿，跑到庄家来上工竟然每天都有这么好吃的东西，先不说庄纯这丫头给他们的工钱是十里八村最多的，就算每天在庄家吃的这顿饭就值不少钱了！

庄纯看到第一次做豆腐脑和油条就这么成功，获得了大家一致好评。在镇里卖早点的大多数以包子粥和面条为主，豆浆豆腐脑是少数，那油条更是不可能会有。

庄纯单独给赵黎家装了油条和盛了卤子的豆腐脑，她送去的时候赵家的那兄弟两个正在磨