果然，秦勇听到董事长略微偏向花极天的话，一愣，接着心里一寒，他知道，董事长也看出来了，花极天的刀工比自己好，自己就算有什么小心思，也逃不过董事长的火眼金睛。

秦勇刚才故意装的忍无可忍，然后故意向评委抗议花极天学他，不全是生气，而是看出来花极天的刀工，竟然完全出乎他的意料。

难道切三年菜打三年杂就能练出这样的刀工，秦勇不信，可是事实就在眼前，不由他不信。

有一刹那，秦勇自乱了阵脚。

不过秦勇很快调整了自己的情绪。

毕竟在厨艺界历练多年，能到现在的身份地位也是有真功夫在身，而不是徒有其表，他不再关注花极天，而是将精神集中于自己的菜品，很快，进入物我两忘的境界，切菜的时候，连他身上一团一团的肥肉，颤动都很有韵律。

女评委看到秦勇的状态，赞叹道：“先不说秦勇的厨艺如何，这份定力就很难得。老杨果然有识人的眼光，强将手下无弱兵。”

董事长杨敬，和这两名评委都是旧相识，相交几十年，所以女评委称其为老杨，也并无不妥之处。

秦勇知道自己的切菜刀工略次于花极天，三位评委也知道，但是吃瓜群众不知道。

可是当花极天开始制作冬瓜盅的时候，吃瓜群众就知道了。

一道菜，最直观的反应就是外观。平常做冬瓜盅，可以不做修饰，只要口味好就可以了，但是比试的时候，肯定要在冬瓜外皮上雕花。

而雕花，最能看出一个人的功力，秦勇在雕花技术上，用过很多功夫。

秦勇雕的是寒江钓叟，远山清寒，钓叟蓑衣，一根鱼竿轻垂漫漫寒江之上，意味境界都不错。

秦勇对自己的雕功极为自信，他认为花极天即使切菜比他好，但是雕功绝对在他之下。他雕好之后，踌躇满志，本以为会得到大家的