这就是咕噜肉。接下来便是拔丝。

拔丝需要用到草莓，将草莓用手捏成酱汁备用，国内加入油以及砂糖，炒成汁状后导入草莓酱，细细的搅拌均匀。再加入先前做好的咕噜肉，翻炒均匀，让草莓酱汁完全沾到咕噜肉的表层，再取出放入冰块内让冰块的温度使草莓酱汁自然凝固，盛入盘中，一盘水晶色的拔丝草莓咕噜肉就完成了。

这道菜最重要的就是火候，把握好火候才能让咕噜肉的肉质最为合适恰当，同样的，只有把握好火候才能让砂糖跟草莓酱炒出完美的水晶色。

一盘菜晶莹剔透，却又散发着美食的浓郁香味。令人口水直流，绝对是一道绝顶的美味。

与之相比，阿黛尔的草莓黄瓜从外观上就差了许多，这就只是一道由黄瓜和草莓制作而成的沙拉，看起来十分简单，很难令人相信这道菜可以跟拔丝草莓咕噜肉同台竞技。

给人的感觉仿佛是拔丝草莓咕噜肉已经赢定了，可叶垂却知道绝不会这么简单。

阿黛尔是一个三十多对的气质女人，她之前几场比赛也都是用看起来很简单的法国菜来跟人对决，但结果却都能够赢得胜利，她本身就仿佛拥有一种可以化腐朽为神奇的魔力。

草莓黄瓜。需要用到的食材就只有草莓和黄瓜，以及白糖和白醋，还有一些盐，做法也似乎就是将这些东西调和在一起。看起来并没有什么出奇的地方。

但做出来之后黄瓜和草莓却仿佛有种相容相成的和谐感，给人清新动人的感觉。

“这道菜很了不起，或者应该说，这个阿黛尔很厉害……”叶垂沉声说道。

“师父，为什么你会这么说？”田小杜不解道。

“这个阿黛尔的菜，是追求最基本原味的。那些白糖和盐只是起到了最几本的点缀作用，这道菜还是以食材的原味为基本，不管是草莓还是黄瓜，虽然搅拌在一起，但他们都能最大程度的