祝开业的彩头,美家饭店的每日营业情况,都会被实时监控,在九点半之后,就会正式总结出一份排行榜来。
“快拿来给我看。”叶垂对于第一天的销售情况也颇为期待,急忙从韩雨堰手中接过了那几张纸来。
排行榜分为三种类型,总销售额排行榜,利润排行榜以及客流量排行榜。
一般饭店的这些营业数据自然不好统计,不过美食城这边每一家饭店都安装了适时监控的收税系统,这些统计出来倒是没有任何难度的。
叶垂首先看的那份总销售额排行榜。
总销售额排行榜是每一家饭店销售流水的排行,一共列出了前三十名的名次。
排在第一位的,赫然正是黯然*饭。
叶垂不由微微一笑,黯然*饭虽然很便宜,但客流量却很大,今天几乎全天都是排队的状态,能够得到这个名次并没有出乎叶垂意料之外,不过很快,叶垂微微皱了皱眉头,因为排在第二位的正是墨西哥餐厅。
今天开业第一天,墨西哥餐厅内的经营情况显然远远不如街对面的黯然*饭,不过这不能证明墨西哥餐厅的生意不好,实际上,相对于其他饭店来说,墨西哥餐厅今天的生意已经是十分不错的了,毕竟曼尼.普利奇特的名气摆在那里还是十分引人注目的。
再继续浏览接下来的排名,第三名正是秦峰的烤肉店:峰味烧烤。
第四名是一家叫做悦来饭庄的大饭店,第五位是一家叫做万客来的饭店,接下来第六位到第十位都是属于满汉全席美食企业旗下的饭店:辣妹子川菜馆、小小火锅城、老边饺子、孔府菜、毛血旺。
“销售榜上面,前十名里我们满汉全席占了七个。”韩雨堰显然早已经认真研究过了这份排名,笑着说道,“前三十名内,我们满汉全席更是占了二十三个名额,食皇企业那边在美食城一共开了五家饭店,前三十名内却只有三家进入榜