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第474章 小牛肉配法国蘑菇汁(4 / 5)

为一直被保温餐盖盖着的缘故,餐盘内的温度还保持着刚刚出锅时的样子,散发着阵阵热气,更是有一股跟满汉楼中的华夏美食截然不同的奇妙香味,那种香味带着浓郁的酒香,还有炽热而诱人的牛肉肉香。

带着法国菜特有的精致,整盘菜就仿佛是一道精心调理的艺术品一般。

这是一道水平很高的菜。

不但看起来很精致,以叶垂食神的眼光来看,更是可以看得出来这道菜所蕴含的惊人厨艺,每一种食材的色泽都已经达到了极致,这是厨艺境界最高的体现。

虽然法国菜跟华夏菜是两种截然不同的菜系,但从某些方面来说却都是相通的,美食没有国界,叶垂可以感受到这道菜的完美造诣。

那个管家男人将一幅包裹在白色丝帕中的刀叉餐具放到餐桌一侧,他笑着继续说道:“叶师傅,请你品尝。”

叶垂点了点头,他现在已经对餐盘中的菜肴产生了极大的兴趣,他知道这是来自那位新晋厨神的挑衅,那位新晋厨神就是想要接住这道菜来告诉叶垂他的厨艺境界是什么样子的,而叶垂也正想要知道这个对手的水平是什么样子的,所以他拿起了那副刀叉。

很熟练的在一片牛肉上面切下一小片来,蘸了一些蘑菇汁,然后送入了口中。

“师父怎么可以这么轻松就吃下去了,万一有毒怎么办?”安小小有些担心的拉了拉田小杜的胳膊问道。

田小杜有些汗的说:“你武侠小说看多了吧?那里有什么下毒之类的事情。”

围在餐桌四周的人,眼睛都正盯着叶垂的动作。

这盘小牛肉配法国蘑菇汁很精致的,精致的寒意就是这道菜总共就只有那么点,其他人士没有机会品尝到口中了,所以他们现在十分好奇叶垂对这道菜到底会有什么样的评价。

小牛肉是牛肉,但却不是普通的牛肉,是指犊牛出生后用全乳或者脱脂乳

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