烤肉一般选择的最佳食材是羊肉牛肉等，很少有猪肉烤的出色的，不过有一道济南名吃却是烤猪肉的大家，叫做黄家烤肉，拥有三百多年的传承历史。

叶垂看到老黄烤肉馆这个名字，顿时便联想到了黄家烤肉。

在老黄烤肉馆得到一票之后，紧跟着又有一家饭店收到了投票，这一次却是井家楼了。

做为蝉联三届的春宴冠军，井家楼的老板盛秋月虽然跟叶垂表示过今年不去争冠军，可实力毕竟是摆在那里的，不容小看。

到现在，老黄烤肉馆一票，井家楼一票，而圣华苑的投票已经达到了十三票。

满汉楼，依然一票都没有。

不说叶垂这边林薇等人都已经急的躁动不安起来，春宴场地上韩雨堰也跟着都有些着急忙慌了，因为全猪宴的性质，对满汉楼宴席感兴趣的人倒是很多，可是真的敢下筷子吃的却很少，罗伯特已经算是很特殊的一个了，不过这时候韩姐姐对罗伯特却没有一点感激：看到这胖子狼吞虎咽的在这里溜肥肠，估计其他的评委都是被恶心跑了的……

“小姐，这道菜是什么？”

这时候，一个听起来挺温和的声音突然询问道，说话的是一个金发男子，却正是拥有厨神之名却被韩老认为还差叶垂一点的那个戈登.拉姆齐，他此刻弯着腰正好奇的打量着餐桌上的一道菜。

韩雨堰不认识戈登，但有人对满汉楼的菜肴感兴趣，她却是立刻就激动了起来，急忙用英文介绍道：“这道菜的名字叫做京酱肉丝。”

——京酱肉丝的名字自然还是选择了音译的。

“这菜我倒是感觉很有趣，不过这道菜要怎么食用？”戈登一脸好奇的问道，手中已经笨拙的拿起了筷子。

韩雨堰连忙发挥自己的专业素养，介绍道：“这道菜食用的时候先将盘子旁边的豆腐皮展开，根据个人口味夹入葱丝和肉丝，