一月继续下去，接着是韩雨堰，如此一直等了十分钟，面团已经光洁如玉，呈现出一种十分洁白的色泽。

从面团上揪下一块来，更是可以感觉到面团柔软适中，充满弹性。

叶垂满意的点点头。

“这样就可以了，然后就是包包子，大雨小小你们去架好蒸锅，等会就可以蒸了。”

等韩雨堰跟安小小去忙碌后，叶垂开始正式包包子，秦一月对这方面很了解，将面团揉成面棒，切成等量的大小，用擀面杖擀成面皮，叶垂则是细细的将包子包成半圆的形状，这跟一般的包子就又有些不同了。

“这包子怎么包成这样？”秦一月有些奇怪道，“蒸出来恐怕跟馒头差不多吧？”

“这你就不明白了吧？”叶垂笑着说道，“七修类稿上记载，馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头，而蛮头逐渐演化为馒头，这就是最初包子的来历了，实际上，现在所谓的馒头原本就是指的包子——所以说，这种类型的包子，才是最地地道道的包子外形。”(未完待续)

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