亲口尝一尝。
芝麻酱,花生酱,韭菜花,辣椒油等等,这些东西混合到一起,虽然蘸着东西吃很美味,可直接品尝,那滋味绝对不会很好受。
满汉楼这边三人无比的努力,厨房另一边的圣华苑却是截然不同的画面。
“有没有搞错?满汉楼竟然让一个小女孩跟我比赛?”
在知道第二道菜是安小小出场后,他的心情就说不出的烦躁恼怒,自己堂堂七星厨师,跟秦一月这个新晋的六星厨师比赛,他都觉得是折损了自己的名号,可现在,叶垂竟然让一个十四五岁的小女孩来跟自己比赛?耻辱,这是耻辱!
“这样的小女孩,我只需要三四成的发挥就能完胜了!”苗盛松心中满是不屑的想道。
苗盛松这一次所做的菜肴,是一道干煸三鲜。
这道干煸三鲜是苗盛松的独创菜式,所谓的三鲜,分别是土豆,茄子,还有青椒。
苗盛松的干煸三鲜是从地三鲜这道经典名菜中得到的灵感,将三鲜先经过干煸再炒到一起,这道菜也是苗盛松的招牌菜之一,做法并不复杂,可是普通的厨师按照菜谱去做,却很难体现出这道菜的美味之处来。
苗盛松做这道菜原本是手到擒来,可此时却因为安小小的原因多少影响了一些心境。
就好比是格斗比赛,一个世界级冠军发现自己的对手只是一个小孩……那恐怕很难在保持足够的斗志了。
厨房一侧,那三位美食家正在低声议论。
“苗师傅要做他的经典名菜干煸三鲜,这道菜做法虽然不难,但难的是要完全掌握好火候,三鲜的软硬都要控制在一定范围内,才能让整道菜的口味相辅相成,这道菜如今只有圣华苑才吃得到,而说到这菜的口味,没有人比苗师傅所做的更加美味了。”
“苗师傅拿出这道菜来,恐怕这第二场也是胜券在握了吧。”
“不过