……

就在董倩下去后不久，第二个完成了菜肴的人端着菜走了过来。

这一次是秦一月，他要做的菜是金腿烧圆鱼。

金腿烧圆鱼这道菜虽然有一个烧字，可重点却还在于炖，这道菜的精华部分也在于汤汁，圆鱼就是甲鱼，甲鱼汤向来都是食补良品，营养丰富，而多了火腿的点缀，更是美妙无比。

秦一月所做的金腿烧甲鱼盛放在汤碗之中，另有调羹小碗放在一侧。

韩老对于今日的比赛原本没有多少期待，但吃到了董倩的桃仁山鸡丁之后已经升起了极大的期待，他打量了秦一月一眼后，更是微笑说道：“你就是秦一月吧，我听过你的名字，是个有才能的年轻人，日后肯定会有一番做为的。”

“谢谢韩老。”即便是秦一月这样狂妄的人，在面对韩老的时候也都是一幅毕恭毕敬的样子，只是他的眼神却悄然看了旁边的叶垂一眼，说到有才能的年轻人，换成以前他肯定不会推脱这个名号，可现在有叶垂在身旁，他又有什么资格这么说自己？

视线重新转移到自己的菜肴上，秦一月亲自帮韩老盛了一碗浓汤，递到了韩老的面前：“韩老，请你品尝。”

韩老点点头，这一次他就没有让叶垂先品尝了，拿起调羹轻轻喝了一口，脸上露出一抹享受神色，细细品鉴，片刻后又拿起调羹继续喝汤，很快便将一小碗汤汁送入了嘴巴，碗中的甲鱼肉块还有火腿肉也都没有放弃。

吃完之后，韩老接过韩雨堰递来的毛巾，轻轻擦拭了一下嘴巴，这才继续对秦一月说道：“不错，不过我有些奇怪，你这菜中的火红色肉块该是猪肉的后腿肉，但并非是新鲜的猪肉，却可以做到鲜香带甜，肥而不腻，跟甲鱼相得益彰，我想知道这是什么？”

韩老所说的火红色肉块指的便是火腿，火腿色泽鲜红，据说当初就是因为这种犹如火焰般的色泽，才被宋代的宋钦宗赐名为火