摇摇,就会变成富含蛋白质和能量的肉粥。
唐毅一直信奉食物决定战斗力的观念,在东南的时候,他就不断想主意。由于战事紧张,士兵往往要连续奔袭十几天,甚至一个月,要是到海上作战,时间更是长达几个月,吃不好,休息不好,多棒的小伙子,都会生病倒下,非战斗减员,是所有将领最苦恼的事情。
在太仓的时候,唐毅亲自动手,选用上好的太湖猪,亲自宰杀,剃肉,下锅,再经煮制、撇油、调味,收汤、炒松、搓松,制成甜咸适当,香醇好吃的太仓肉松,大受欢迎。
唐毅当然不会只开发一种食物,肉松虽然好吃,蛋白质也够,可是成本太高,吃多了又容易上火。唐毅参考煎饼的配方,把绿豆,黄豆,黑豆,甚至大米,小米,黄米,放在一起,炒熟之后,磨成粉。
吃的时候,三份豆粉,一份肉松,加上一点水,搅成糊糊,又方便又快捷,而且还能保证营养充足。
推出之后,大受欢迎,尤其是戚家军,更是把肉松和炒豆粉视作和武器同样重要的宝贝。马芳在杨安的军中见识之后,立刻就学了过来。
他在万全左卫修整的几天,把当地的猪羊鸡鸭,战斗中死亡或者受伤的战马都集中起来,统统做成了肉松。
也不用考究的调味,只要加上一些盐就足够了。
每个士兵都给两个面袋子,一个装着肉松,一个装着豆粉,每个人士兵既新鲜,又兴奋。从万全左卫出发之后,很快就发现了这玩意的妙处。
地上都是积雪,随便抓一把,放在嘴里化开,然后抓一把肉松和豆粉的混合物,塞在嘴里,美味在舌尖儿萦绕,三五口,就能顶得上一顿饭。
豆粉不光人可以吃,还能喂给战马,在大战之前,给马吃一点好点,战斗力更强。
马芳简直五体投地,肉松加上豆粉,就是野战军的宝贝!
法宝在手,骑兵