“单位临时有事耽搁了。”周娇五一的看着自己身上两件大衣,这重量压得她直觉自己如同背着重重壳的蜗牛。
“饿坏了吧?今儿家里涮锅子,陈婶还特意做了不少鱼丸,都是你喜欢吃的东西。明天终于休息,要不要我陪你去哪里走走?”
被他这么一提醒,周娇还真咽了咽口水。想象一下,烧得炽烫的铜锅内心偶尔飘出几点火星,噗噗作响的清水汤底翻腾着几葱段几姜片,用筷子夹几片羊肉薄片到汤里轻轻涮两下,鲜红的羊肉片立刻变成可爱的肉白色,麻酱碟里撒上一把香菜、小搓白芝麻,再将涮过的羊肉放碟里蘸一圈。
好吃到都想上天!她现在只想待在暖和和的屋里,哪也不去。京城附近大大小小的地方都被他们跑遍了,已经没了什么兴致可言。
张国庆见她摇头,盯着北风,他也舍不得媳妇多说几句,尽量拥着她往近路走。好在冬天了,穿得多,行人也少,一时半会儿的也没瞧出他抱着媳妇往回走。
所以说一年四季,他还是喜欢夏天和冬天,各有各的妙处。
周家每年开年的第一次火锅一贯很是讲究。
厨房内一叠叠的菜肴备妥后,拿出旧报纸包着的暖锅到门口生火,先在孔内放些刨花,然后轻轻压上木炭,随即用扇子狂扇,炭火微红,方可入厨房。
暖锅的大肚子内先放些上香菇、冬笋等不易煮烂的铺上一圈,随后放上冻豆腐、鱼丸、肉圆、土豆片、海参、虾干、粉条……再倒入煨好的肉骨头鲜汤浇上去。
因而她和张国庆一到家,可算高兴坏了闻着浓郁香味流口水的平安三兄弟,一个劲地不是拿拖鞋,就是帮忙倒热水。
周娇见状乐得直笑,“怎么不先吃?”
五一眨了眨眼,“没妈妈一起,吃肉也不香。”
一旁周孝正好笑地瞥了眼小孙子,嘴皮子越来越溜了,随口而来就是甜言蜜语,倒