草鱼即可，草鱼肉结实，捶出来的鱼肉用滚油一炸最是劲道。
再一个是龙涎湖的草鱼多，敖沐阳便想去撒网捕上一些。
为了保证做出来的捶鱼肉鲜美，这不能提前进行，直到时间进入五月中旬，距离婚礼也就三四天的时候，敖沐阳才去下手准备。