家里小海鲜很多,他煮了一壶水,烧开后搭配姜汁和白酒倒了进去,又把切好的蛏子、鱿鱼须、墨鱼仔、土螃蟹、鹰爪虾、蛤蜊肉和扇贝柱放进去煮了起来。
沸水滚了几圈,海鲜很快熟了,他没有着急拿出来,而是继续煮,一直煮到黏糊他才倒出来改成在锅内加花生油。
油刚开始发热,他把提前准备的生蒜蓉、辣椒酱、泡椒碎放进去煸炒了起来。
香味弥漫,将军屁颠颠跑进来,结果它一进厨房看到敖沐阳拿出了干辣椒,见此它立马急刹车,转头就跑!
敖沐阳大笑,招手道:“你回来、回来,这辣椒不是给你的。”
将军站在门外用警惕的眼神盯着他,然后研究了一番他的笑容,果断将脑袋扎进了玉米堆里。
嫩玉米发甜,它嗅到甜味后就叼了一个出来,然后趴在地上用前爪抱着,脑袋甩一甩撕开玉米皮,接着摁住玉米‘咔嚓咔嚓’啃了起来。
这时候的玉米哪怕是生的也甘甜多汁,于是它吃的爽翻,尾巴摇来晃去,开心的要飞起。
见此敖沐阳也不逗它了,他在锅子里加姜汁、甜面酱和鸡蛋清继续炒,炒黏糊以后他又放入因为烂熟而同样发粘的海鲜,再加老抽和鸡精,小火仔细翻炒入味后勾芡汁,最后成了一锅酱。
这是一锅海鲜酱,用料多种多样,口味带辣带鲜,以前他在酒店的时候,酒店用来给凉菜提鲜就是用这种酱料。
他去网上买了一堆漂亮的瓶子,准备用来装海鲜酱,到时候一家一瓶送过去。
除了可以给凉菜提鲜,这海鲜酱还有一个妙用,那就是做烧烤酱。
收拾好海鲜酱,敖沐阳看看时间后就选了一些玉米剥了装到书包里,带上烤架去了学校。
鹿执紫给学生安排了简单的英语情景交流,她设计了舞台剧风格的表演,孩子们扮演不同角色,用简单的英