老饕,打响金字招牌;更重要的是,后厨房里有顶级大厨坐镇,就算她不亲自动手。只是监督和稍稍指导,后厨的水平都会有质的飞跃!
何况,这还是一个又年轻,又漂亮的大厨师。各行各业,漂亮女人肯定会占些便宜,‘美女厨师’本身就是个最大招牌,哪怕一个厨艺一般般的女人,只要长得足够靓,也能吸引来大量的顾客。
难怪主持人说,这是一个‘好消息’。
以前洪菲菲在洪家菜任职。洪家菜就是她们家的私产,其他的大酒楼,无论开多高的价钱。洪菲菲都不可能跳槽。
现在洪家菜关门了,洪菲菲又主动流露出愿意去其他酒楼效力的意思,正是千载难逢的好机会。
“姐夫,姐夫,咱们不是要招厨师嘛!”南宫煌激动的不得了,一个劲地小声嘀咕;“好机会啊!这个洪菲菲我听说过,五岁下厨房,十岁摆宴席,十五岁就稳稳压住洪家菜几个大厨师。简直就是行业内的传奇级别人物,八大菜系。就没她不会的,还有一手独门私房菜。要是能把她招来。动物园酒楼肯定火!姐夫我跟你说,这种人就是做一坨屎也能卖出鱼翅的价钱……”
“什么乱七八糟的……”苏铭给他说的直犯恶心。
若是能把洪菲菲收入旗下,那当然再好不过了。
哪怕不是洪菲菲,在场的随便一个大师傅,都足以撑起动物园饭店。
问题是,人家肯定不愿意来动物园啊。放着那么多专业大型高档酒楼不去,跑动物园一个比路边小饭店档次高不了多少的小饭店任职,无论是收入,还是社会地位,都远远不如,当人家脑子抽抽了啊?
今天出席的这些大厨们,实力到了一地那地步,已经不是酒楼选他们,而是他们选酒楼了。
苏铭倒也不介怀,做人要知道自己的优势和劣势,目前动物园饭店的档次,他压根就没指望能聘请到洪菲菲这层次的大厨