酒，觉得是时候跟光头强说正事了。

“杰哥，您千万别叫我强哥，我受不起。你要嘛还是叫我光头强，或者叫我小强也行，这是我小名，小时候村里的人都这样叫我。”光头强见夏云杰开口就是强哥，吓得他手一抖，酒杯里的酒都洒出来了一些。

“那我就托大叫你小强吧。”既然如今两人也算是不打不相识，以后光头强也准备走正道，夏云杰觉得叫人家外号也不好，想了想还是觉得叫小强好，只是叫出口后又有那么点别扭，好像成了人家长辈似的。

“好！好！”反倒是光头强见夏云杰叫他小强，喜得连连点头。他当然听得出来，这小强的称呼可比光头强亲切多了。

“小强啊，你祖上曾经在皇宫御膳房里当过差，若从事餐饮业，必能光大祖业。当然你若不想从事这一样，也行，只要不走歪门邪道，虽不一定能大富大贵，但也肯定能旱涝保收不愁吃喝。”既然当事人也喜欢这个称呼，夏云杰自然也就懒得再计较称呼，心里微微斟酌了一下言语，终于指了一条路子给光头强。

夏云杰这一开口，吓得光头强急忙搬开椅子，也不管包厢里阿标还坐在边上，拉了拉衣服，双膝一弯，就向夏云杰咚咚咚磕起了头。

光头强祖上确实有人在皇宫御膳房当过差，后来人虽早已经不在，但一些宫廷烹调秘法却代代传了下来。在解放前，光头强家就凭这份手艺在当地也算是富贵显赫一时，甚至当时当家的曾祖父就因为这门手艺还被小日本抓了去，后来不知怎么得罪了小鬼子，死在小鬼子的手中。解放初，光头强的爷爷作为当地一带的大地主，作为敌对阶级被抓起来枪毙了。后来光头强的父亲因为这门厨艺，再次渐渐混得风生水起，但却没想到文革一来，祖上的身份被揪出来，又被抓起来批斗了，以至于后来英年早逝。因为公公、丈夫甚至后来的儿子都因为这门手艺早早离世，光头强的奶奶虽有时候也会手把手传光头