食确实一般。
&nb一些媒体为了吸引网民眼球,对这种商战交锋很是在意,场面越激烈就越有看点,所以也都争相报导这些事。
&nb“苏浙大酒店”刚开业第一天,秀兰集团当天的营业额,竟然只有385万。
&nb虽然和四百万相差不大,但这却是一个很危险的信号!
&nb苏浙大酒店确实有不少名厨,做出的菜也有自己的风格,加上孔朝玲在餐饮界也摸爬滚打多年,对酒店运作很有心得。第一天开业后,对苏浙大酒店菜品味道的赞美,也铺天盖地传开了。
&nb加上谢氏集团又加大力度宣扬秀兰集团没名厨的事儿,整个福州市的人,几乎都知道了秀兰大酒店与苏浙大酒店之间的争斗。
&nb两个酒店与福州市民都非亲非故,从这两天的宣传来说,秀兰大酒店确实不如苏浙大酒店,加上谢氏集团雇佣的水军宣传,不少人都感觉苏浙大酒店确实不错。
&nb更重要的是,秀兰大酒店这些天,对这件事根本没任何解释,众人也一厢情愿认为秀兰集团是认怂了。
&nb一时间,除了秀兰大酒店忠实的老主顾,那些还没感情的新顾客,饭局一般都选择了九岳大酒店或者苏浙大酒店。
&nb不过徐方依旧没安排任何动作,只是让贺谦指点厨师做菜技巧。
&nb第二天,秀兰大酒店的营业额,已经跌到了358万。
&nb第三天,营业额更是跌到了302万!
&nb营业额直线下滑!
&nb自从酒店营业额第一天开始下滑开始,在次日一早,张雪初和王甜甜率先沉不住气,直接坐到了徐方办公室,等徐方找到解决问题的办法。
&