然很小,只是作为纪念供后人参观。”
“这里就是“天狗谷窑”遗址,如今这里已被指定为“国史迹”,该窑属于当年有田烧开始步入大规模生产时期的首批大窑。这个顺坡而建的“滚地龙”式的窑群,从山脚一直延伸至山顶附近,连绵相接,非常巧妙地寻求燃料火力的效益最大化。”
山中宏明一指远处群山道:“当年有田烧的兴起,与当地充沛的松树林资源也有很大关联。但现如今这里已经很少有使用传统的燃柴窑,九成以上都是新型的燃气窑,好处是容易准确把控窑内温度。而在整个的产品工序中,人工和机器的成分约各占一半,还导入电脑设计控制等手段。而即便是依靠机器,也要注重人的“气”与“思”,让瓷器体现出人的“体温”。
一路下来吴天缘能深刻感受到日本人的专业精神,虽然都是小作坊,但都是传承了几十年,甚至上百年的家族企业。
“在人口刚过两万的这个小镇,拥有大小瓷窑企业150多个,瓷器业是这里的支柱产业。而当地仍在努力挖掘其延伸效应,比如餐饮、观光。天缘君,这就是最出名的保名店,请进去一边品尝美食,一边欣赏瓷器。”
一行人进入不大的小店,开始品尝当地特色料理,山中宏明给吴天缘倒满酒,笑道:“与有田町毗邻的则是大名鼎鼎的伊万里市,有田和伊万里,其实是犹如“一胎同体”的存在。有田烧兴起后,伊万里亦属主产地。而作为出海港口的伊万里,更在欧洲客商受困于中国瓷路一时隔断而瞄准有田烧时,成为有田烧漂洋过海、扬名立万的出发港。以至于当时伊万里的名头在欧洲瓷商中越来越响亮。“古伊万里烧”成为早期有田烧的主要代名词。”
“伊万里市的大川内山,还坐落着当时主要用于烧制供奉朝廷或将军使用的精品瓷器,佐贺锅岛藩御用瓷窑!你要是步入那个山清水秀的小镇,并无通常陶瓷产地的印象,而是犹如一处“