底层的一楼开始爬,每层楼都有一些不用晋级,仅仅靠名气就可以站在那层的厨师加入,和从下面晋升上来的厨师一起从下面开始往上爬。
而最高的六楼,据说除了一些有权有钱的大佬们之外,还有数位最顶级的美食家。这些美食家会把自己的评价同步更新到网上,也就是说,如果一位本来没什么名气的小厨师,能从一楼爬到六楼的话。
只要能得到六楼的美食家们随便一句中肯的评价,都会让自己的身价暴涨,连带所属的酒店餐厅也会成为新晋的网红餐厅。
这对于厨师们的诱.惑是不言而喻的。
更何况,餐饮行业的人都知道,食材的成本其实是有限的。
越是高档的餐厅,利润也就越大,而那些专门为有权有钱的大佬们服务的私人会所,私人餐厅之类的地方,更是暴利。
而这一切的前提,就只有一个:名气。
湘湖美食节,恰好就为那些实力足够,但是没有机会出名的厨师们提供了一个最好的平台。
方泽三个人挨个吃了一圈,发现即便是正式比赛前的美食,也一个个都做的无比认真,美味至极,看起来这些一楼的厨师们也是拼了。
“感觉味道怎么样?”方泽转过头来问这方面的行家刘昴星同学。
“里面使用的调味品的确要比我们的世界更多也更吩丰富。但是厨师们却在小细节上忽视了很多,完全没有发挥出这些调味品的真正作用。只一味的追求术而忽略了技。”