嗯!”小家伙连连点头。
“现在,来跟粑粑洗水果!”收好U盘,陈玄欣然地摸了摸小家伙的脑袋。
“做冰糖葫芦喽!”顿时,陈玄怀中的小家伙,表现的尤为亢奋。
…………
……
冰糖葫芦的制作,的确十分简单。
父女俩一起把各种水果都去蒂清洗干净,放在淡盐水里浸泡10分钟,尔后一颗颗拿出来用竹签串起。
小家伙虽然动作慢了些,不过在陈玄的指挥下,她每一步都完成的非常好。
甚至于,还精心地弄出了一个“大杂烩”冰糖葫芦,一串中同时有红果、小番茄、猕猴桃和草莓。
紧跟着,这对父女又一道煮开水,把冰糖化开,熬成糖浆。
最后,把那些水果串迅速地放入锅内,裹上少量的糖浆后,再立即取出放在冰箱中冷却凝固。
如此,一串冰糖葫芦,就诞生了!
对于裹到的糖浆的量,陈玄则有意地在控制,且控制的的极好。
他所弄出来的冰糖葫芦的糖量,比起从摊贩手中买来的那些,绝对少了五成以上!
也只有这样,陈玄才能安心地让宝贝女儿吃!
“粑粑,可以吃了么?”
刚放入冰箱不到半分钟,小家伙就在迫不及待地催问。
“不着急不着急,再等等。”
坐在松软的沙发上,陈玄把女儿抱入怀中,尔后宠溺地问道:“晴晴,粑粑现在问你,我们总共弄了几串呀?”
“二十三串!”小家伙顿时无比得意地道。
“那这二十三串,晴晴打算怎么分呀?”陈玄又道。
“嗯……”
歪着小脑袋,认真地想了想后,小家伙才回道:“粑粑三串,小姨三串,我三串。明天给宋老师带两串,张老师带一串,小凌两串,小