要不是这会儿他的肚子主动发出抗议,说不定小男孩会一直硬扛下去!
“你先忍忍……麻麻很快就会做好吃的了!”深深在家里一直就是最小的,这会儿好不容易来了个新伙伴,忍不住就做出一副大姐姐的样子,还挺直了身子,伸直手臂,煞有其事地拍了拍男孩的脑袋。
对于身体接触,小家伙还是非常敏感的。不过看着眼前女孩那软嫩的笑容,紧绷的身子就放松了不少……
看了看时间,这会儿也快到中午了。
墨初朝两个小家伙递了个笑脸,就转身往厨房走去,宁熠渊也立马跟了上去。
厨房里。
墨初一边清洗着厨具,一边在思考着……
这小男孩才刚刚重病初愈,饮食上肯定需要清淡一些,不过还得富有营养,好补足身子……
稍稍思考了一下,墨初很快就定下了今天中午的菜单。
先做一个鸡蛋羹。
这东西,几个孩子都特别适合吃。
墨初先把几个鸡蛋磕破,倒入碗中打散,然后再注入温水搅匀,最后再撒上些许盐调味。
再把它放入蒸锅,大火加热。等蒸锅里的水沸腾后,再转为小火蒸10分钟左右,关火,再焖几分钟,往上面撒上香葱,淋上几滴香油、生抽就好了。
趁着鸡蛋羹还在蒸煮的时候,墨初又拿出其他的食材清洗干净,准备接下来再做个三鲜汤。这可是江浙一带比较出名的菜色之一,不仅口感清淡,而且营养丰富。
说做就做。
墨初先把鸡脯肉切成厚度适宜的小片,然后再把海参剖腹去掉内脏,洗净后切成秣刀片,火腿也切成与鸡片相同的一字片,最后把洗净的黄瓜顶刀切成菱形片。
再把鸡片用适量的盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀,浸渍好,放在一旁待用。
将汤锅里放入清水,等烧开后