经营不好,都是因为我的菜把客人赶跑了是吧。”
“呃……没有这个意思,只是想让你把菜的口味稍微改善一下而已。”
宋玉几乎是昧着良心说话。
罗大厨登时站起来:“那你还是说我的菜把人赶跑了!”
罗大厨气不打一处来:“好啊,既然宋总提出来要改善菜的口味,我倒想听宋总说说,怎么个改善法!”
“老罗,你别激动,坐下好好说话。”许明君苦劝。
“许总,这说的不是你,你当然不激动。我要是说这个就酒店亏损全都怪你,我看你气不气!”
许明君一时无语。
“宋总,你既然提了意见,那你就说说怎么改善。”
“说得好,我罗某心服口服,立即就改!”
“说得不好,我还希望宋总能向我道歉,我的人格不能被这么侮辱!”罗大厨恼羞成怒道。
“这……”宋玉被逼无奈,只好说说自己的看法。
“我觉得石锅豆腐吃的就是浓郁的汤汁,你这做得才太寡淡,应该多放些酱料,同时食材也多放一些,吃起来才够味道。”
“还有这清蒸鱼,鱼腥味没处理好,可以多放点大蒜、生姜去去腥。”
“还有这……”
宋玉一口气把罗大厨几道菜的不足点出来。
罗大厨气得铁青着脸,好像久年的煤炉。
啪!
罗大厨又是桌子一拍:“宋总你没做过厨师吧?”
“没有。”
“没有你说什么?你就不是这一行的人,根本就是瞎指点!”
“照你这么做,菜正宗的口味全都没了!”罗大厨怒道:“总之,我做菜的口味不会变,你要是看不过去,到时候可以辞退我!”
“老罗,你这说的是什么气话呢,宋总怎么可能辞退你?”