回青荷居忙活,这会可正是饭点呢。
几位客人看着桌上的菜肴,有些发愣,就连知晓情况的陆光荣,也有些懵神。
胡大海和李青云关系最近,随即便嚷嚷起来:“我说兄弟,说好的宴席,你就给我吃这个?老鳖呢?黄鳝呢?野猪肉呢?黑羽鸡呢?”
只见饭桌上,摆着八盘菜,食材一模一样,只是制法不同。
第一道,油炸刀鱼,第二道,清蒸刀鱼,第三道,红烧刀鱼,第四道豆瓣刀鱼,第五道麻辣刀鱼……总而言之,烹炸蒸煮样样齐全,一共八道菜,全部是以‘青龙刀鱼’制成。
“李老弟,你这是要开全鱼宴啊?可全鱼宴也不是你这个玩法啊,怎么所有鱼都一样。”
“对啊,恕我眼拙,这是什么鱼?这么瘦小?”
这时,大家的目光都转向了余军,他可是川府鱼王的老板,堪称吃鱼专业户。
田牧好奇的问道:“老余啊,你给大家说道说道,这是什么鱼?”
余军趴在桌子上观察一阵,将八盘鱼都看了个遍,最终还是动筷子在清蒸刀鱼上夹了一点,其他的做法,难免让刀鱼面目全非,倒是清蒸出来的,还能保持原貌。
不过,余军倒是没有着急吃,而是将鱼肉在面前的餐盘中,用筷子捣了捣,似乎在感觉肉质。
忙活了半天,当大家都以为他知道了答案时,结果余军却来了句:“这个……咳咳,我也不太肯定,只说……有点像‘骚凡子’。”
“嘶,听你这么说,还真有点像啊,记得我小时候和我老爹在水库钓鱼,经常钓上这种小鱼,回家了都不用怎么剖洗,鱼头一切,稍微用指头把内脏挤出来,就可以下锅油炸了。”
“那炸出来的滋味,啧啧,嘎嘣脆啊。”
胡大海适时补充一句,引得周丽雯和田牧,都连连点头。
余军和胡大海口中所说的骚凡