笔奇阁

繁体版 简体版
笔奇阁 > 农家仙田 > 第316章 酒桌上论酒

第316章 酒桌上论酒(3 / 5)

李青云得意的笑道:“刚才抽空看了这期的《美食者》杂志,那几名美食家什么都说了,就是没说在我这里喝了极品白酒。为了喝这种白酒,连拆封的82年拉菲都没喝几口。它确实不是什么名酒,只是本地酿出的土烧,使用的是仙带河畔的地下水,所以我给起名为仙带酒。新酿出的酒,味道当然不是这样的,这坛子酒,放了至少十年以上,才有这种味道。”

“有人说老酒应该和新酒勾兑着喝,那才是最正确的用法。其实真正的好酒,陈香不会影响口感,反而更醇香。如果用半成陈酒勾兑九成五新酒,再标一个十年珍藏的商标,不是坑人吗?这样勾兑出来的酒,再放十年八年,口感提升就不大了。”

李青云这话,把所有大厂的酒都骂进去了,因为他们就是这么干的。用一点点极品陈酒,加入大量新酒,再辅以各种添加剂,包装好,就是价格五六百一瓶的高档酒了。

陆光荣听后,哈哈大笑,指着李青云说道:“若是喝到你这酒之前,我肯定会骂你大言不惭,毕竟国内十大名酒确有其独特之处,特别是高档酒系列,那滋味确实让人难以忘记。但喝过你这酒之后,再喝其它高价酒,怕是没有什么滋味了。来来,不说了,咱们再干一杯。”

有中意的好酒摆在面前,真正的酒鬼话都少了,喝够之后,再和人唠话。

陆光荣的酒量不错,喝了一斤左右,这才放缓喝酒速度,带着几分醉意说道:“李老板,不知道这酒是哪位高人酿出来的?他家有多少存货,准备以什么价出售?”

“噢?陆总为什么说是名家酿出来的?普通人就酿不出这酒?”李青云不解。

“别开玩笑了,你以为普通的小作坊能轻易产出好酒?没有精湛的技艺,没有千百次的摸索,酿出的酒放一百年也不会这种醇香。我给你说,光是我见过的私人小酒坊就不下于三百家,有好喝的,有普通的,也有酸的,也有苦的,

『加入书签,方便阅读』