芸看到赵八两满头大汗,就下意识的掏出了自己的手帕,仅此而已。
“这就是我让他们暂时留下的土鸡。”指着后厨专门用来养这些活土鸡的地方,刘芸对赵八两说道。
豪食的清炖土鸡讲究的是现杀现做,绝对的新鲜。而且,这些土鸡在酒店的喂养时间一定不能超过两天,一旦超过两天的土鸡,就是按照普通肉鸡处理!这么做的目的,自然是为了保证这个土鸡的绝对优质!
仔细的观察了一番这些土鸡,赵八两很快就发现了两种品种土鸡的不同点来!那些经受过甘霖秘术滋润的土鸡双眼更加有神,特别是那些公鸡,一个个的斗志昂扬;反观那些没有经受过甘霖秘术滋润的土鸡,则相对的没有那么有灵性!
“刘姐,让后厨把这只土鸡和这只土鸡分别清炖了,做好标记,咱们一会儿尝尝。”赵八两对刘芸说道。
不用刘芸吩咐,马上就有人大厨去做这个事情了,而赵八两和刘芸也走出了后厨,找了个相对安静的雅间,等候上菜。至于其他员工,自然是很有眼力劲的该干嘛干嘛去了!
“八两,你是不是已经区分出这两个不同品种的土鸡了?”坐在雅间里,刘芸忍不住开口问道。
微微点了点头,赵八两说道:“暂时还不确定,还需要等做出来咱们尝尝之后才知道!”
“快说说,区别到底在哪?”刘芸十分好奇的问道。刚刚她也进去观察过一番,但是却一无所获!
于是,赵八两就把自己的发现说了一下,经过赵八两这么一说,刘芸也明白过来,好像是这么回事。有一部分土鸡看着确实是充满灵性。
很快,后厨就把两只土鸡清炖好了送了进来,并且做了明确的区分。
“来,刘姐尝尝。”说着,赵八两将两份不同的土鸡分别给刘芸各夹了一块。
看到赵八两给自己夹菜,刘芸先是一愣,然后冲他微微一笑