让用石碾子压了，成了平地，用来做了场院。

三十个人拿着镰头下了地，虽说没割过水稻，但是却是常割麦子的，所以也没有什么难的，左手握着穗子下方十几公分的地方，右手用镰刀割，一下子就是一把，割好了，放在一边，待割得差不多，就用一把水稻挽个月子绑起来，丢在地畦上，待到最后，再用绳子串起来，用扁担挑向低头，放在马车里。

人多，车也方便，不过三日也就将地里收拾的干净了，最难的是将水稻变成大米，这古代没有碾米机，就只能用臼舂米，可怜的是上家村连臼也很少，因为都不种小米，所以那臼是楚一清费了九牛二虎之力，早早的搜集了附近几个村子才得了两个，又请师傅凿了两个出来，十几个人费力的抬到后院。那之前的两个，因为常年不用，早已经破败，楚一清只得让人重新用破陶瓷缸片贴平将四周贴平，便于清扫，又将臼埋在地下。厉国的人舂米，都是用两个用布包了石头绑在木头的下端，两个人或者三个人不断的捣，但是这样费力的很，楚一清就做了改良，在臼的上面，架着用一棵大树段做成的“碓身”，“碓”的头部下面有杆杵，杵的嘴子上按了铁牙，“碓”肚的中部，两边有支撑翘动的横杆，“碓”尾部的地下挖一个深坑，当把重心移到“碓”尾并将其向坑里踩压下去，“碓”头即抬了起来，然后舂下去，抬起来，再舂下去，就这样机械地重复，后来又在“碓”头上绑块石头加重，这样舂起来更有力。

一开始楚一清示范给长工们瞧，时间长了，有些长工自然练就了一些本事，那就是跑跳着舂，这样很是省力，可是就算是这般，要舂完这五亩地的大米，也需要个十天半个月，如果以后再扩大规模那更是麻烦。

楚一清在为这落后的生产用具发愁，金玉跟皇甫老太她们，却看到那白白的米甚是欢喜，晚上就用新米做了米饭吃，那白白的米饭浇上西红柿鸡蛋汤甚是美味。

因为