!”郭胖子认真的点点头,说道,“我想要看看,这家饭店的菜有什么特色,能不能偷师?”
“你——”杨康摇摇头,表示没法子理解。
“小王爷,你不知道。”郭胖子唉声叹气。
“知道什么?”杨康不解的问道。
郭胖子低声说道:“那些老厨师,都有一些不传秘方——同一个菜,他们料理出来的是一个味道,而别人料理出来的,又不是那个味道了,所以,如果能够弄到别人的配方,那才是本事。”
杨康在那家小饭店门口的凳子上坐下来,沉吟片刻,这才说道:“胖子,就算这家小饭店能够做出什么稀罕美味来,我感觉,我们未必能够吃到。”
“为什么?”郭胖子问道。
但话刚刚出口,他拍拍脑袋,叹气道:“不管了,我都来了……”
“好吧,既然你来了,那就尝尝吧!”杨康说道。
幸好,他们总算是来得早,只等了二十多分钟,就轮到他们了,而杨康这个时候也打听清楚,这家饭店最著名的招牌菜,竟然是脆皮烤鸭。
不就是脆皮烤鸭吗?杨康也见郭胖子弄过,吃着还算不错,但也没见多么好啊?
烤鸭送了上来,杨康看了一下子刀工,对郭胖子说道:“胖子,就刀工而论,似乎还不如你。”
“我是习武之人,在这上面,普通人自然要稍逊一筹。”郭胖子这个时候蛮谦虚的。
杨康用筷子夹了一块烤鸭,配着大葱,蘸了酱,用面皮裹着,咬了一口,感觉还真不错,酥香满口,烤鸭恰到好处,不油不腻。
“嗯,还成!”杨康点点头。
郭胖子也吃了一块,然后他就放下筷子,看着那只烤鸭发呆了。
“怎么了,你不吃了?”杨康愣然问道。
“好像就是配料的问题。”郭胖子笑道,“火候什么的,都是平常