了，王宁安抽空准备榨糖。

甜高粱榨糖和甘蔗的工艺差不多，都是先碾碎，挤出汁水，过滤，然后放入大锅熬，等到熬两个时辰之后，水分蒸干。

在地上铺上席子，用木头制作一个框，把熬好的糖浆倒入木框，中间再放上隔板，这样等到糖凝固的时候，就成了一块块的红糖。

只要再过滤，就能得到洁白如雪的蔗糖……

说起来容易，做起来难，一直到了半夜，糖终于凝固了。

王洛湘眼珠发红，和红糖都一个颜色了，还舍不得离开，糖好了，她迫不及待伸出小手，掰了一块，塞进嘴里。

舔，甜到心里了！

小丫头眼睛眯成了一条缝儿，情不自禁还想吃，白氏一伸手，拍了她一下。

“大晚上的，吃点就成了，赶快回去睡觉．＂白氏把一双儿女赶了出去，还嘱咐他们，“记得漱口。”

再度回到厨房，白氏的眼睛都瞪圆了，看着地上一块块的红糖，呼吸急促，幸福得快要晕倒！

丈夫和儿子离家好几个月，她是既要带孩子，又要处理生意的事情，很累，可是也很充实。

白氏的商业天分越发显示出来，家里的生意经营得红红火火，女人天生心细，她做的比王宁安好多了。

在心里计算着，一亩甜高粱，能榨出５００斤汁水，产糖５０斤，差不多两亩多甜高粱，就能产一石糖，而一石白砂糖在汴京能卖到１５０贯，在大名府，将近２００贯，越往北越是贵，如果能弄到辽国，三五百贯也能卖到！

这是多大的暴利，比起种田，要多了百倍不止！

倒霉孩子太大意了，没有好好筹划，随随便便就把糖弄出来，万一走漏风声，煮熟的鸭子飞了，哭都找不着调。

白氏赶快把丈夫找来，让他安排最心腹的人守着厨房的秘密，又仔细排查，保证秘密没有传出去。