”苏沐琴向孟皈建议了一下。

“我再试几次吧，我觉得问题肯定不是在泡打粉上面，而是我们掺水掺膨松剂的比例不对。”孟皈摇了摇头。

“你还挺犟的啊……”

“再试几次吧，不行了再说。”

……

重新炸了几锅之后，油条还是奇形怪状，闻着和吃着的味道和街面上的油条仍然有着很大的差距，孟皈不得不放弃了，听从了苏沐琴的建议出去找泡打粉去了。

泡打粉这种东西商店超市里都找不到，后来孟皈和苏沐琴跑去了药店里，找到了明矾和小苏打，然后决定自己进行配比制作泡打粉。

果然，在进行又一次炸油条的实验时，泡打粉炸出的油条就是和超市包装的不含铝膨松剂不一样，炸出的油条从色泽和味道上已经有接近早点摊炸制油条的感觉了，小小的一条面进了油锅后瞬间能发得很粗很大，这让苏沐琴很是得意，毕竟找泡打粉的建议是她提出来的。(未完待续。。)

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